ถ้าถามว่าไปกินร้านไหนบ่อยสุดก็ Pastale นี่แหละ
เราเพิ่งค้นพบร้านนี้ตอนใกล้ ๆ จะเรียนจบเอง ตอนปี 1 - 3 ไม่ค่อยเสาะหาร้านแถวม.กินเท่าไหร่
หลังจากได้กินครั้งแรกคือติดใจเลย อร่อยมากจนอยากกินทุกอาทิตย์ ที่สำคัญราคาดีมาก ๆ ด้วย
ร้านตั้งอยู่บนถนนเฟื่องนคร อยู่เยื้อง ๆ กับธนาคารออมสินสาขามหาดไทย
ปกติเวลาไปร้านนี้เราจะจอดรถตรงซอยราชินี แถว ๆ สวนสราญรมย์ ไม่เสียเงินค่ะ
แต่ที่จอดไม่ค่อยจะมี ต้องลุ้น ๆ เอา 55555
หน้าร้านสวยและเข้ากับบรรดาตึกรอบ ๆ มาก มาครั้งแรกเกือบหาร้านไม่เจอ 55555
ซิกเนเจอร์ของร้านพาสเทลอีกอย่างที่เรานึกขึ้นมาได้คือ เปิดประตูเข้ามาทุกครั้งจะได้กลิ่นหอมชวนหิว
หอมมากกกกก เวลาเราทำอาหารที่บ้านทำไมไม่หอมแบบนี้บ้างนะ
ด้วยความที่ทุกเมนูทำใหม่จานต่อจานและมีแม่ครัวเพียงคนเดียวซึ่งทำทุกหน้าที่ภายในร้าน
ทำให้บางทีอาจจะต้องรออาหารนานสักนิด ยิ่งตอนเที่ยงของทุกวันคือยิ่งนานเลย
แต่อาหารอร่อยคุ้มค่ากับการรอคอยอย่างแน่นอน
ซึ่งเมนูที่เราสั่งอยู่เป็นประจำก็มีอยู่ไม่กี่อย่างค่ะ ส่วนใหญ่จะเป็นพาสต้าแทบทุกครั้ง ข้าวนี่นาน ๆ กินที
เส้นพาสต้าที่นี่ Al Dente มากกก อร่อยกรุบ ทุกวันนี้ยังคงพยายามต้มเส้นให้ได้แบบที่นี่อยู่
เมนูแรกคือ Pasta Spicy Garlic & Mentaiko with Soft Boiled Egg (135 บาท)
อันนี้สั่งบ่อยมาก คิดอะไรไม่ออกบอกเมนไทโกะ รสชาติกลมกล่อม เผ็ดนิด ๆ กำลังดี
คลุกทุกอย่างรวมกันแล้วอร่อยมาก
เมนูต่อมา Pasta Miso Honey Sauce (With Salmon 135 บาท / With Mushroom 120 บาท)
อันนี้ก็ชอบมากเช่นกัน เราชอบแบบใส่แซลมอน ให้มาชิ้นขนาดกำลังพอดี ไม่มากไม่น้อยเกินไป
รสชาติกลมกล่อม เค็ม ๆ หวาน ๆ มีเผ็ดนิด ๆ แต่รู้สึกว่าไม่เท่าตัวเมนไทโกะ
สุดท้ายคือ Salmon & Kakuni Don (135 บาท)
ตัวหมูสามชั้นถูกตุ๋นกับซอสนานถึง 8 ชั่วโมงจนนุ่ม
เสิร์ฟมากับแซลม่อนย่างและไข่ลวก ราดซอสที่มีความเผ็ดบาง ๆ อร่อยมากเช่นกัน
ร้านเปิดวันพุธ - เสาร์ เวลา 10:00 - 16:00 แต่อาหารมักจะหมดตั้งแต่ช่วงบ่าย ๆ แล้ว
ด้วยความที่เป็นร้านโปรดในดวงใจของใครหลาย ๆ คนด้วยแหละ อาหารเลยหมดค่อนข้างเร็ว
ปกติเราไปช่วง 11:00 แทบจะตลอดเลยไม่มีปัญหาอะไร
มีอยู่วันนึงลองแว้บไปตอน 14:00 เผื่อฟลุค แต่ก็นกตามคาด 55555
ยังไงใครผ่านไปแถวนั้นก็ไปลองกันได้ค่ะ
Comments