To Die For Fettuccine Truffle Cream at COAL Bistro, Ratchapruek

ไม่น่าเชื่อว่าร้านที่เจอจากการเห็นรีวิวผ่าน ๆ ในอินสตาแกรมจะกลายมาเป็นร้านโปรดมาก ๆ ของเรา

ร้าน COAL Bistro ตั้งอยู่บนถนนราชพฤกษ์ อยู่ฝั่งที่เข้ามาจากบรมราชชนนี ก่อนถึงซอยราชพฤกษ์ 22

เรากับเพื่อนที่อยู่ในละแวกเดียวกันจะชอบหาร้านอร่อย ๆ แถวราชพฤกษ์ หรือพุทธมณฑลกินกันอยู่แล้ว

พอเห็นร้านนี้ดูน่ากินดีเลยส่งให้เพื่อนดูแล้วก็ชวนกันมา

อย่างแรกที่ลองสั่งมาคือ Duo Fries (180 บาท) เป็น French Fries กับ Sweet Fries ผสมกัน

เสิร์ฟมาคู่กับดิป 2 อย่างคือลาบมายองเนสกับ Garlic L'aioli อร่อยเพลิน ๆ มากค่ะ

ส่วนตัวชอบเอาตัวมันหวานมาจิ้มกับลาบมายองเนส อร่อยดี

ต่อมาเป็น BBQ Pork Rib (450 บาท) ส่วนตัวคิดว่าอร่อยค่ะ แต่ยังไม่ว้าวมาก ยังหาจุดเด่นไม่ได้

และแล้วก็มาถึงพระเอกของงาน Fettuccine Truffle Cream & Grilled US Scallop (420 บาท)

จานนี้อร่อยแบบพีคมาก ตัวซอสทรัฟเฟิลครีมอร่อยมากกก ทำให้รู้สึกว่ากินแต่เส้นอย่างเดียวก็อร่อยแล้ว

แต่หอยเชลล์ย่างที่ให้มาก็ตัวใหญ่มากจริง ๆ สดหวาน คุ้มราคา

สรุปจานนี้เอาไปเลย 100/10 ค่ะ ถ้าเต็มร้อยก็จะให้พัน 555555

เป็นเมนูพาสต้าที่ทำให้คนชอบกินพาสต้าอยู่แล้วฟินเข้าไปใหญ่ ทำออกมาได้ดีในทุก ๆ มิติเลย

สรุปก็คือชอบมากกกก จะมาซ้ำเฟตตูชินี่อีกแน่นอน หลงรักแบบโงหัวไม่ขึ้น

ใครที่ชอบพาสต้าครีม ๆ ก็น่าจะรักเมนูนี้มากเช่นเดียวกัน

มาลองกันได้ค่ะ